為深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,審計署哈爾濱特派辦積極響應,迅速行動,強化宣傳教育,采取有效舉措,堅決制止餐飲浪費行為,扎實推進節約型機關建設。
一是加強宣傳教育引導。把“厲行節約、反對浪費”作為經常性教育,通過在全辦發布倡議書、在食堂取餐處張貼宣傳畫及提醒牌等方式,營造節約為榮、浪費可恥的濃厚氛圍,引導大家更加深刻地認識到節約糧食的重要性,倡導從珍惜每餐飯、節約每粒糧等日常小事做起,積極發揚勤儉節約的優良傳統,使“光盤行動”成為全體干部職工的行動自覺,真正做到杜絕“舌尖上的浪費”。
二是精細做好餐食管理。制定落實餐飲節約的各項措施,增強餐食制作計劃性,實行早午晚三餐訂餐制,按需確定食材,提升飯菜質量,注重膳食平衡,最大限度減少糧食浪費;取餐時統一由食堂工作人員按照個人需要按量盛取,做到“少取多次,不夠再取”;用餐環節加強監督檢查,提醒干部職工講究餐桌禮儀,做到不剩飯、吃干凈,以實際行動踐行“光盤行動”,堅決防止發生餐飲浪費行為。
三是自覺踐行良好風氣。“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。通過宣傳教育,全體干部職工深刻認識到糧食安全的重要意義,特別是今年全球新冠肺炎疫情所造成的影響,更是給我們敲響了警鐘。全體干部職工一致表示,不僅在食堂就餐時要做到勤儉節約,在外就餐、預定外賣時也要做到科學點餐、避免浪費,要以實際行動弘揚勤儉節約、艱苦奮斗的傳統美德,從自身做起,從小事做起,相互監督,爭做表率,帶動更多人踐行節儉節約新風尚。