解答：借的時候記賬：

　　借：其它應收款——某員工  1000
　　　　貸：庫存現金                  1000

　　報銷的時候記：

　　借：管理費用               800
　　　　庫存現金                   200
　　　　貸：其它應收款——某員工    1000

　　借條不能退還給員工。這是做賬的依據，但可以開份收據給員工證明此款已結清。