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2022年初級經濟師考試大綱-旅游經濟專業(yè)知識和實務

2022-06-23 15:19     來源:中國會計網(wǎng)     

2022年初級經濟師考試大綱-旅游經濟專業(yè)知識和實務

考試目的

測查應試人員是否理解和掌握習近平新時代中國特色社會主義經濟思想的理論體系、精神實質、實踐要求,是否理解和掌握旅游活動、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)與旅游產品、旅游市場與營銷調研、旅游影響與可持續(xù)旅游、飯店的概念與基本特征、飯店前廳業(yè)務管理、飯店客房業(yè)務管理、飯店餐飲業(yè)務管理、飯店安全業(yè)務管理、飯店會議業(yè)務管理、旅行社基本業(yè)務、旅行社的設立與質量規(guī)范、旅行社業(yè)務運營、旅行社的組織結構設置與管理、旅行社的產品管理、旅游景區(qū)的概念、旅游景區(qū)產品設計與管理、旅游景區(qū)營銷管理、旅游景區(qū)質量等級管理、景區(qū)發(fā)展趨勢與管理創(chuàng)新等相關的基本知識、原理、方法、技術、規(guī)范(規(guī)定)等,以及是否具有從事旅游經濟專業(yè)實務工作的初步能力。

考試內容與要求

第一部分  旅游經濟基礎知識

1. 旅游活動。識別旅游/旅行/觀光的內涵異同,掌握世界旅游組織對旅游活動的界定及相關的技術性依據(jù),理解旅游活動的基本特征及要素構成,認識對旅游活動分類的目的,熟悉常用的分類依據(jù)和常見的分類結果,分析旅游活動的性質,掌握旅游活動的特點及其認知意義,認識選擇目標客源地時需要評價的因素,熟悉并理解旅游目的地要素組合,理解旅游目的地營銷組織及其任務和工作特點,熟悉影響特定地域市場來訪客流量的主要因素。

2. 旅游者。理解不同旅游者表述體系的差異,熟悉世界旅游組織倡導的旅游統(tǒng)計體系和相關術語,掌握我國現(xiàn)行的旅游統(tǒng)計口徑和所用術語,分析實現(xiàn)旅游需求所需具備的條件和影響旅游消費者購買決策的因素,熟悉旅游者分類的常用依據(jù)以及三大基本類型旅游者的市場特點。

3. 旅游資源。理解旅游資源的概念及其認知要點,分析旅游資源不同于傳統(tǒng)物產資源的特點,熟悉旅游資源的分類依據(jù)和常見的分類結果,認識旅游資源的價值、測量依據(jù)、主要決定因素以及旅游資源在目的地旅游業(yè)中的地位,理解旅游資源保護與開發(fā)的關系,熟悉致使旅游資源遭受破壞的原因,掌握旅游資源保護工作的原則和成功實施的關鍵。

4. 旅游業(yè)與旅游產品。理解旅游業(yè)的概念,認識旅游業(yè)的性質,熟悉旅游業(yè)的決定因素,理解旅游業(yè)的構成,熟悉旅游產品的類型和特點,理解旅游產品的類型、構成和特點,熟悉旅游產品生命周期模型及其影響因素,熟悉旅游服務質量的標準與衡量維度,分析提升旅游服務質量的途徑。

5. 旅游市場與營銷調研。理解旅游市場的概念,認識市場細分的原則、掌握旅游市場細分的基本依據(jù),理解細分市場與目標市場選擇的關系,了解目標市場選擇的方法,掌握選擇目標客源地的常用評價指標,分析不同類型的目標市場策略的優(yōu)缺點,了解旅游營銷調研的作用和基本步驟,熟悉一手和二手資料的收集方法,理解旅游市場預測方法。

6. 旅游的影響與可持續(xù)旅游發(fā)展。理解旅游業(yè)發(fā)展帶給目的地經濟的正面和負面影響,分析預防負面經濟影響的措施,熟悉旅游業(yè)發(fā)展對環(huán)境的正面和負面影響,掌握預防負面環(huán)境影響的措施,熟悉旅游業(yè)發(fā)展帶給目的地社會文化的正面和負面影響,分析預防負面社會文化影響的措施,熟悉可持續(xù)旅游發(fā)展的目標、核心問題,掌握實施可持續(xù)旅游發(fā)展的關鍵因素和基本舉措。

第二部分  飯店經營與管理

7. 飯店概述。掌握飯店的概念與基本特征;理解飯店經營要素的構成;明確飯店的分類方法與等級劃分;了解飯店的業(yè)態(tài)發(fā)展;熟悉飯店集團類型、優(yōu)勢及發(fā)展趨勢。

8. 飯店前廳業(yè)務管理。識記客房預訂的任務,辨別客房預訂的渠道與種類,制定客房預訂程序,理解客房預訂制度,簡單推算超額預訂數(shù)量,解決客房預訂糾紛;辨別客房狀態(tài)類型,制訂用房預分方案,理解入住登記的內容和程序,處理預訂常見問題,比較房價不同類型,實施前臺銷售技巧,簡單測算客房經營統(tǒng)計指標,提供前廳新技術應用例證;總結前廳禮賓的迎送與行李服務內容,理解金鑰匙服務哲學。

9. 飯店客房業(yè)務管理。比較房態(tài)控制統(tǒng)計類型,簡單測算客房服務人員配置,實施客房服務過程控制,解決客房常見問題;概括客房清潔工作內容與方法,執(zhí)行客房清潔質量控制,總結公共區(qū)域清潔衛(wèi)生特點與工作要求,辨別清潔劑種類和管理要求;理解客房用品選擇要求,簡單推算客房用品消耗定額,實施客房布件管理,提供客房新技術應用例證。

10. 飯店餐飲業(yè)務管理。識記中餐、西餐常用服務方式,識記主要酒水服務方式、雞尾酒構成與調制技法,理解飯店菜肴質量的評價要素,實施菜肴設計,執(zhí)行自助早餐、零點和宴會的餐飲產品質量控制;簡單推算飯店餐飲銷售分析、產品毛利率,執(zhí)行餐飲產品價格策略和優(yōu)惠促銷策略。

11. 飯店安全業(yè)務管理。掌握飯店安全管理的含義;熟悉消防應急方案及火警火災處置要點;理解飯店治安管理的特點,實施治安管理方案;了解飯店食品安全管理的主要環(huán)節(jié)及實施要點。

12. 飯店會議業(yè)務管理。識記會議的分類,理解會議服務的項目內容,執(zhí)行會議的洽談程序,實施會議布置的臺形設計、座次布局和會場裝飾,理解會議部組織構架,執(zhí)行會議服務流程,實施會議服務與前廳部、客房部、餐飲部的協(xié)作要求。

第三部分  旅行社經營與管理

13. 旅行社概述。掌握旅行社的定義和基本業(yè)務,了解旅行社的發(fā)展歷程,掌握我國現(xiàn)代旅行社業(yè)的發(fā)展進程,了解在線旅游經營服務和在線旅游經營者的定義,了解在線旅游經營者與旅行社之間的關系,以及在線旅游經營服務的發(fā)展趨勢,以旅游分銷渠道為背景分析旅行社在旅游業(yè)中的位置與作用,掌握旅行社的職能。

14. 旅行社的設立與質量規(guī)范。了解影響旅行社設立的內外部因素,熟悉旅行社設立的程序,包括分支機構的設立和外資旅行社的設立,熟悉旅游行政主管部門對旅行社進行監(jiān)管的法律依據(jù),以及行政主管部門對旅行社進行監(jiān)管的內容,熟悉旅行社行業(yè)組織,了解旅行社行業(yè)適用的法規(guī)與標準化文件。

15. 旅行社的運營。熟悉旅行社的分類體系,了解旅行社的分類制度,通過與旅游者消費行為對標,分析旅行社的業(yè)務流程,了解旅行社業(yè)務劃分為前臺業(yè)務和后臺業(yè)務的原因,以及具體業(yè)務內容,掌握旅行社的組建形式,熟悉旅行社集團化發(fā)展的內涵和方向。

16. 旅行社的組織結構設置與管理。了解和熟悉旅行社主要業(yè)務部門的設置及其職能,理解計調的含義,熟悉計調業(yè)務的主要內容和計調部的主要職能,理解旅行社市場營銷部的含義,熟悉旅行社市場營銷部、接待部、門店管理部、電子商務部門的設置情況及其主要職能;掌握旅行社組織結構設計的原則,熟悉旅行社組織結構的類型及其優(yōu)缺點,分析旅行社組織結構設計的背景因素,掌握新型旅行社組織結構的設計方向;分析旅行社組織業(yè)務流程現(xiàn)狀及存在的問題,掌握旅行社業(yè)務流程再造的含義和目標,熟悉旅行社組織業(yè)務流程創(chuàng)新的主要體現(xiàn)。

17. 旅行社產品管理。熟悉旅行社產品的概念、特點和類型;掌握旅行社產品的設計開發(fā)流程,掌握旅行社產品(旅游線路)設計開發(fā)的原則、內容和方法;熟悉旅行社產品生命周期演變、旅行社產品組合決策,掌握旅行社產品管理的方法,熟悉旅行社產品創(chuàng)新的內涵,分析旅行社產品創(chuàng)新的現(xiàn)狀,掌握旅行社產品創(chuàng)新的策略和方法。

第四部分  旅游景區(qū)經營與管理

18. 旅游景區(qū)的概念。理解旅游吸引物、風景名勝區(qū)、旅游度假區(qū)和旅游景區(qū)的異同。掌握旅游景區(qū)的類型,理解旅游景區(qū)的構成要素。

19. 旅游景區(qū)產品設計與管理。了解旅游產品相關概念,理解旅游景區(qū)產品與旅游資源的關系,了解旅游景區(qū)產品的分類與構成,理解旅游景區(qū)產品的特性;掌握旅游景區(qū)產品的生命周期理論,并能將該理論運用于旅游景區(qū)產品開發(fā)設計中;了解旅游景區(qū)產品設計的原則、目標和設計要點,掌握旅游景區(qū)產品設計創(chuàng)新的方法;理解旅游景區(qū)產品的定價管理、活動策劃管理、市場形象創(chuàng)意方法、旅游景區(qū)品牌管理的方法。

20. 旅游景區(qū)營銷管理。理解市場營銷基本內容,掌握市場營銷的基本程序與方法,了解旅游景區(qū)市場預測的基本內容。了解旅游景區(qū)市場細分的依據(jù)、原則與步驟,理解旅游景區(qū)目標市場選擇策略,理解旅游景區(qū)市場定位策略。了解旅游景區(qū)營銷組合策略的特征,理解旅游景區(qū)產品策略、價格策略、渠道策略與促銷策略。了解旅游景區(qū)營銷前沿動向,了解“互聯(lián)網(wǎng)+”的旅游景區(qū)創(chuàng)新營銷、新科技手段的創(chuàng)新營銷、傳統(tǒng)媒體的旅游景區(qū)升級營銷。

21. 旅游景區(qū)質量等級管理。理解旅游景區(qū)質量等級劃分與評定工作的組織程序與方法;了解旅游景區(qū)質量等級劃分與評定工作的主管部門和實施主體;合理使用旅游景區(qū)質量等級劃分與評價因子、評價模型和評價方法;實施旅游景區(qū)質量等級的評定。

22. 旅游景區(qū)發(fā)展趨勢與管理創(chuàng)新。了解旅游景區(qū)發(fā)展新特點,把握旅游景區(qū)發(fā)展新動能;理解旅游景區(qū)發(fā)展新要求和新思維;理解在新形勢下旅游景區(qū)管理創(chuàng)新的必要性、應遵循的主要原則和工作的主要措施;理解旅游景區(qū)管理制度創(chuàng)新。

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